NEWS

Oj zaniedbalam ostatnio mojego bloga przepraszam was za to ogromnie. 

Tyle sie dzieje, ze mam kolorowy zawrot glowy. 

Z domowej kury i mamy zajmujacej sie dzieckiem wlasnie przeistaczam sie w mame pracujaca co dla mnie jest nowoscia.

 Ciagle probuje sie do tego przyzwyczaic :). 

Dotego w zwiazku z sytuacja ekonomiczna w calej europie zmuszona zostalam do przekwalifikowania, co nie przychodzi latwo. 

O to oznajmiam uroczyscie ze zostalam kierowca autobusu. TAK!!!! 

I to nie byle jakiego tylko wlasnie tego dwu pietrowego, slynnego, czerwonego londynskiego autobusu.

 Nie oznacza to ze zapomnialam kompletnie o blogu brakowalo mi do tej pory czasu, ale obiecuje sie poprawic. 

Powstalo kilka projektow w miedzy czasie musze tylko znalezc chwile zeby zrobic fotki i wrzucic na blogaska :). Pozdrawiam Was wszystkie serdecznie.

 Do zobaczenia na drodze.:D

Powracam!!!/My return

Przepraszam ze nie pisalam nic ostatnio. Bylam strasznie chora i nie moglam sie skupic. Dzisiaj pierwszy raz od poltora tygodnia wytoczylam sie z domu ale nie wyszlo mi to kompletnie na dobre, bo nie do konca wyzdrowialam i znowu boli mnie glowa. Zrobilam mala rundke po charity shops I kupilam pare rzeczy. Wydalam w sumie kolo £10 ale na tutejsze realia jest to i tak nie wiele :) i bardzo jestem zadowolona.
Kupilam za £2 maszyne do popcornu, pergamin do kopiowania wzorow 50p , piekna kurteczke polarowa Next dla mojej coreczki nowa jeszcze z metka tylko za 80p, kasetke zamykana na kluczyk £2, talerzyk dziekony na 4 czesci na przekaski £1, foremki do wycinania ciastek 50p. Uwielbiam te sklepy czasami mozna trafic na nie zle perelki. Zdaje sobie sprawe z tego ze nie kazdy zdecydowal by sie na zakup z takiego sklepu  i moge spotkac sie ze slowami krytyki ale ja nie widze w tym nic zlego. Podobnie jak Second Handy w Polsce, a tutaj w Angli Charity Shops maja swoich zwolennikow i przeciwnikow tylko tutaj wiekszosc przedmiotow oddawana jest przez ludzi za darmo, a uzyskany dochod przekazywany jest na cele charytatywne. Nastepnym razem jak sie wybiore to zrobie pare zdjec jaka roznorodnosc przedmiotow mozna spotkac w takim sklepie.

ENGLISH: Sorry I haven't written anything lately. I was terribly sick and I could not concentrate. Today,  first time in one and half week I rolled out of the house but it didn't do anything good for me, because I didn't recovered well and again I have a headache. I made a small round of the charity shops and bought a couple of things. Spend around £ 10 :) and I'm very happy.

I bought for £ 2 popcorn machine, tracing paper for 50p, beautiful fleece jacket for my daughter Next new with tag still on for only 80p, money box with key £ 2, snack plate divided to 4 parts for £ 1 , pastry cutters for 50p. I love these shops sometimes you can find real 'pearls' . I realize that not everyone would buy from this shops and I will probably hear few words of criticism but I do not see nothing wrong in shopping in charity shops. Just as Second Hands in Poland and here in England Charity Shops have their supporters and opponents only here for most items is donated by the people for free as form of charity and earned income is transferred to charity.  Next time when I make my rounds I will do a few pictures which can show variety of items in this kind of stores.

Moja maszyna do POPCORNU. Robi zdrowy bez uzycia oleju popcorn w bardzo krotkim czasie.
Thats my popcorn maker. It makes healthypopcorn without oil in very short time.

Wiecej zdjec jutro jak zrobie wiecej
More photos tommorow

KOLCZYKI ICE CUBE ;)

KOLCZYKI WYKONANE NA SZYBKIEGO POMIEDZY SPRZATANIEM A ZABAWA Z DZIECKIEM. OSTATNIO CIEZKO MI ZNALEZC CHWILE NA TWORZENIE. MOJE KOCHANE DZIECKO ZABIERA MI KAZDA WOLNA CHWILE.
PRZEPRASZAM ZA JAKOSC ZDJECIA ALE WYKONANIE ZDJEC Z MOIM DZIECKIEM KRECACYM SIE W KOLO JEST WRECZ NIE MOZLIWOSCIA
EHH.... JUZ NIE WIEM CO MAM Z NIA ZROBIC NO COZ POTRZEBA CIERPLIWOSCI.

SHOBIET BAKLAWA

Klasyczna baklawe przygotowuje sie z ciasta polfrancuskiego - zwanego niekiedy ciastem filo lub z tureckiego yufka - przelozonego warstwami pokrojonych orzechow (wloskich migdałow lub pistacji ) z cukrem lub miodem. Calosc zapieka sie, a nastepnie kroi w romby, trojkaty, kwadraty i inne formy, a nastepnie polewa syropem zrobionym z wody, cukru i soku cytrynowego. Zarowno jak wiele sposobow ciecia tego deseru jak tez zawjania go jest wiele.

Przepis ten jest jedna z odmian baklawy, ktorych jest naprawde wiele.

Baklawe ta nauczyla mnie robic moja tesciowa, ktora jest tradycyjna turczynka.

DESER JEST BARDZO SLODKI I ZAWIERA DUZO MASLA

JEDNYM SLOWEM BOMBA KALORYCZNA

ALE...

MOZNA SOBIE POZWOLIC RAZ DO ROKU

DESER JEST DOSC TRUDNY W WYKONANIU JESLI PRZYGOTOWYWUJEMY FILO SAMI

SHOBIET BAKLAWA

SKLADNIKI:

Na Ciasto:4 i 1/2 szklanki maki, 2 srednie jajka, 1 i 1/2 lyzeczki soli, 1/3 szklanki wody, 1 lyzka oleju, 1 i 1/2 lyzeczki soku z cytryny

(jesli macie dostep mozna kupic gotowe platy filo, z jezyka tureckiego - yufka)

Na Nadzienie: 1 szklanka mleka, 3 lyzki drobnej kaszy mannej, 1 lyzka cukru

Na Syrop: 2 szklanki cukru, 2 szklanki wody, 5 kropli soku z cytryny.

DODATKOWO: 150g uprazonych, zmielonych, nie solonych orzechow pistacjowych; 400 g rozpuszczonego dobrej jakosci masla

Przesiac makę do duzej miski. Zrobic w mace wglebienie. Dodac jajka, sol, sok z cytryny, olej i wode. Ciasto ugniatac przez 5 min lub az bedzie gladkie jesli jest taka potrzeba mozna dodac wiecej wody. Ciasto to ma byc srednio twarde. Przykryc wyrobione juz ciasto czysta sciereczka i odstawic pod przykryciem przez 5 minut.
Gdy ciasto odstoi 5 min podzielic je na ok. 20 czesci u uformowac z nich kulki. Pamietac by trzymac ciasto caly czas przykryte, zaraz po podzieleniu gdzyz bardzo szybko wysycha i ma tendencje do kruszenia sie.  Kazda kulke rozwalkowac na bardzo cienkie platy jak najcieniej sie da ( do grubosci kartki papieru jest ok ale im cieniej tym lepiej). Kazdy plat podsypywac maka i natychmiast przykrywac sciereczka. Mozna platy ukladac jeden na drugim.

W rondelku przygotowac manne na mleku z lyzka cukru. Gotowac na srednim ogniu az kasza zgestnieje, ciagle mieszajac, a nastepnie odstawic do ostygniecia.

Do drugiego rondelka wlac wode i wsypac cukier kiedy zaczna sie gotowac, dodac sok z cytryny. Gotowac przez 5 minut i odstawic do ostygniecia.

Wykonane wczesniej platy ciasta podzielic na dwa zestawy po 10 platow i ulozyc je rowno jeden na drugim pamietajac by usunac nadmiar maki. Pociac platy na kwadraty wielkosci 8cm x 8cm. Na srodek pocietych kwadratow wkladac po lyzce kaszy mannej i skladac kwadraty na pol tworzac trojkaty brzgi mozna posmarowac woda zeby sie lepiej kleily.

Ukladac na suchej blasze.

Kiedy wszystkie trojkaty sa ulozone na blasze lub blaszkach nalezy polac je rownomiernie roztopionym maslem.( ja polewam jedna lyzke masla na trojkat, natomiast moja tesciowa polewa calosc bez zwracania na to zbyt wiekszej uwagi tak by maslo bylo rozlane w miare rownomiernie)

Tak przygotowane trojkaty piec w temperaturze 170-180 stopni na zloty kolor. Wyjac z piekarnika gdy gotowe i odstawic do przestygniecia na 5 minut, a nastepnie polac calosc przygotowanym wczesniej syropem z wody i cukru. Posypac kazdy trojkat z osobna spora szczypta zmielonych pistacji.

SMACZNEGO

Nowe kolczyki z piorek

Oto kolczyki na pomysl wpadlam ogladajac stary western :) A tam indianie mieli takie piorka ptasie wplecione we wlosy. Pomyslalam fajnie by bylo miec takie kolczyki no i oto sa. Zamowilam piorka (cala reszte juz mialam) i zabralam sie do roboty zaraz po ich otrzymaniu tak wyglada moja produkcja. Zaloze sie ze kiedys ktos gdzies juz mial taki pomysl.

BRANZOLETKA Z ELEMENTAMI SWAROWSKIEGO

Oto produkcja z ostatniej nocy, do wykonania uzylam seed beads 11 i elementow swarowskiego w dwoch rozmiarach 6mm i 4mm ksztalt rondele. Jako ze nie posiadalam zadnych zapiec wykonalam zapiecie sama i wyglada calkiem nie zle. To pierwsza moja taka bransoletka i wykonana jest wg mojego pomyslu jest pare malych nie dociagniec ale ogolnie wyglada nie zle i przecudnie sie swieci. Ja jestem jak sroczka uwielbiam wszystko co sie swieci. Chcialabym teraz stworzyc jakies pasujace do branzoletki kolczyki tylko ze nie wiem czy moje dziecko mi dzisiaj na to pozwoli. Wstala dzisiaj i jest nie samowicie aktywna mam nadzieje ze jak dzien bedzie postepowal troche jej przejdzie, bo w chwili obecnej nawet pisanie tego posta jest praktycznie nie mozliwe(mala wciska klawisze). Przepraszam za jakos zdjec wykonane byly poznym wieczorem. Musze popracowac nad ykonywaniem zdjec.

KOKARDKI!!!

Ostatnio pokazywalam wam moje opaski, ktore sa wykonane z elastycznej koronki z dodatkiem kwiatka, kokardki itp.
W trakcie produkcji powstalo kilkanascie takich ze opasek w roznych wielkosciach, ale pozostaly tez scinki tejze koronki, jako ze nic sie u mnie nie marnuje :) oto efekty :

 Fioletowe bez koralikow

 Filoetowe z koralikami.

Tak wyglada prawie cale stadko moich kokardek.
Zarowno z koralikami jak i bez koralikow kokardki wygladaja slicznie.